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这道菜,只有冬季有,减肥瘦身、增强免疫力,你们知道是什么吗?

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所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-12-20 16:29
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详细说明

有这么一道菜,它只有冬天的时候才会有,而且大年的时候盛产,小年的时候,就非常的难找,虽然春天也有,但是叫法就不一样了,而且功效、口感什么的都不一样,你们知道小编说的是什么吗?

好了,小编就不跟大家卖关子了,它就是——冬笋,冬笋可以说是冬天我们餐桌上的一道一赔一倍投方案,白白嫩嫩,十分爽口,非常的好吃啊!虽然笋有很多种,像什么春笋、夏天的小竹笋,虽然都很好吃,都是笋,但是它们的差别还是有的,冬笋的味道就比其他的笋要哦好吃一点,功效也不一样。冬笋贵的时候比肉都还要贵,现在市场上的冬笋大概在八块钱一斤左右,小编前两天就去买了冬笋,这八块钱一斤的笋,小编觉得花的值得,烧起来比肉还要好吃。而且小编只是简单的素炒,就已经很好吃了,如果再放一些肉或者什么的,是不是就是一道人间美味了!

接下来,我们就去说说它有哪些功效吧,增强免疫力这个就不多说了,对于能够减肥瘦身的这个功效,小编就要多多去了解一下了,毕竟小编的体重真的不能再涨了,是应该减减肥了,但是我懒啊,不愿意运动,只能依靠一赔一倍投方案来减肥了。冬笋富含食物纤维,很容易就有饱腹感,这样就不会多吃了,而且它还能吸附多余的脂肪,然后同脂肪一起排出来,小编都已经有了一种天天顿顿吃冬笋的想法了,这样吃个几天,小编是不是能够瘦个十多斤啊!这样小编的体重就是完美体重了。这只是小编的想象啊!偶尔吃吃是可以的,最好不要天天吃或者多吃,因为任何的东西吃多了都不好。

虽然冬笋很好吃,功效也有很多,但是有一部分的人是不可以吃的,比如小孩子,老年人。

冬笋炒肉

1.五花肉洗干净,切片,冬笋切片

2.锅内倒入一点油,然后加入切好的五花肉,煸炒几分钟,直到肉有一点点焦,这样的肉肥而不腻。

3.再加入香料煸炒,依次加入八角、桂皮、香叶、辣椒。

4.加入一点点水,然后放一块冰糖,炒到肉上色,水快干的时候。

5.倒入冬笋,大火煸炒,加入适量的水(没过菜,这样中途就可以不用再加水了),焖一下。

6.然后加入生抽,黄酒,继续焖。

7.焖到水还有一半的时候,翻入青红椒煸炒,加入食盐。

8.快没有水的时候,加入大蒜,煸炒一下,再加鸡精,汤汁收干就可以出锅了。

这样的冬笋是不是很好吃呢!其实,冬笋还有很多种做法,每种做法都很好吃,小编最喜欢的是冬笋煎鱼,这是小编妈妈最喜欢做的一道菜,冬笋的鲜嫩和鱼的鲜美结合在一起,十分的好吃,说着说着,小编都一点想妈妈了呢!想回家抱抱妈妈,吃妈妈做的拿手菜。不聊了,不然小编会哭的。

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